Braisert lammeskank

Hjem Braisert lammeskank Fantastisk god oppskrift på braisert lammeskank med rødvinssaus, rotgrønnsaker og potetmos Ingredienser til lammeskank 4 rause porsjoner 4 lammeskanker 8 gulrøtter (4 til kraft og 4 til tilbehør) 1/2 sellerirot (1/4 til kraft og 1/4 til tilbehør) ca 150 gr kålrot 1 løk 2 fedd hvitløk 3 ss tomatpuré 1/2 boks hermetisk, … Les mer

Langtidsstekt lammelår, himmelsk godt!

Hjem Langtidsstekt lammelår Himmelsk godt! Denne oppskriften gir deg meget saftig og smakfullt kjøtt. Litt prepping i starten, men deretter kan du forlate grytene i ca. 7 timer.   Ingredienser 1 stk lammelår Friske urter, rosmarin, timian, basilikum, persille (her kan du benytte det du har eller det du liker best, men jeg liker å … Les mer